Maitosuklaapiiras

4 annosta

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kakkupohja:
125 g	vehnäjauhoja
50 g	voita
50 g	tomusokeria
	vähän suolaa
1	muna
Täyte:
4 dl	kuohukermaa
1	kanelitanko
400 g	Fazerin maitosuklaata rouheeksi paloiteltuna
0,5	liivatelehteä liotettuna
1 dl	kuohukermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi voi jauhojen joukkoon, lisää tomusokeri, suola ja muna. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmun sisään ja anna levätä jääkaapissa nelisen tuntia.

Kaulitse taikina 3 millimetrin paksuiseksi levyksi jauhoja apuna käyttäen. Leikkaa taikinalevystä piirakkavuoan kokoinen pala ja paista 180 asteessa 10 min. kullanruskeaksi. Laita paistettu pohja kakkuvuoan pohjalle.

Täyte: Kiehauta kerma ja kanelitanko. Anna jäähtyä pari min. Lisää liotettu liivate ja kaada siivilän läpi sulatetun suklaan joukkoon. Sekoita varovasti tasaiseksi.

Anna jäähtyä 15 min. Vatkaa kerma ja lisää varovasti nostellen sekaan. Kaada seos kakkupohjan päälle vuokaan. Anna jähmettyä jääkaapissa tunnin verran ennen tarjoilua.

Koristele marjoilla tai hedelmillä.