Raaka-aineet
4 | omenaa |
1½ dl | vettä |
1 | kanelitanko |
2 rkl | sokeria |
(1 tl | mallasviinietikkaa) |
Ohje
Kuori ja leikkaa omenat kuutioiksi.
Sekoita kattilassa vesi, kanelitanko (rikottuna) ja sokeri. Tarvittaessa voit lisätä mallasviinietikkaa.
Kiehauta ainekset.
Lisää sitten omenat. Pienennä lämpöä.
Anna hautua noin 15-30 minuuttia.
Jäähdytä kompotti ennen kuin laitat sen purkkiin.
Sopii hyvin kylmien kala- ja liharuokien kanssa.
Säilyy kylmässä ainakin viikon.