Raaka-aineet
5 dl | karpaloita |
1 l | vettä |
2 dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoja |
Pinnalle: | |
---|---|
100 g | valkosuklaata |
2 dl | Kermaa |
½ dl | kookoshiutaleita |
Ohje
Miittaa marjat ja vesi kattilaan. Keitä kunnes marjat vaalenevat (noin 30 minuuttia) Siivilöi marjat ja kuumenna mehu uudestaan.
Sekoita perunajauhot ja tilkka vettä. Lisää perunajauhoseos ohuena nauhana kuumaan mehuun koko ajan hiljalleen sekoittaen. Kiehauta, nosta liedeltä, anna jäähtyä ja kaada tarjoilumaljaan
Tarjoa kiisseli kylmänä sulatetulla ja jäähdytetyllä valkosuklaalla maustetun kermavaahdon kera. Ripottele päälle kookoshiutaleita.