Ruusunen
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 75 g | voita |
| ½ dl | maitoa |
| Täyte: | |
| 3 dl | juustoraastetta |
| 100 g | sinihomejuustoa |
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | maitoa |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
[ol]Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossaSekoita joukkoon käsin pehmeä voi ja viimeiseksi maitoPainele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoillePaista pohjaa 225 asteen lämmössä n. 10 minValmista täyte sekoittamalla kaikki aineet keskenään, homejuuston voi murentaa tai leikata pieniksi kuutioiksiLevitä täyte torttupohjan syvennykseen ja paista vielä n. 15 min[/ol]
