Raaka-aineet
200 g | margariinia tai voita |
1½ - 2 dl | sokeria |
3 kpl | Munia |
3 - 3½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniliinisokeria |
3 rkl | kaakaojauhetta |
2 rkl | maitoa |
Ohje
* Laita uuni kuumenemaan 225 C
* Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi
* Lisää munat yksitellen, vatkaa hyvin jokaisen lisäyksen välillä
* Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vaahtoon
* Puolita taikina ja lisää toiseen puoliskoon maito ja kaakao.
* Laita taikina muffinsi vuokiin niin, että tumma taikina on alla ja vaalea päällä. Paista uunissa noin 10-15 min.