Raaka-aineet
1 rs | (5kpl) Pirkka maustettuja broilerinkoipipaloja |
1 pss | (450g) ranskanperunoita |
Punainen dippi: | |
1 dl | kermaviiliä |
2½ rkl | mexicana ketsuppia (Pirkka) |
Keltainen dippi: | |
1 dl | kermaviiliä |
1 tl | currya |
1 tl | juoksevaa hunajaa |
1/4 tl | suolaa |
rouhittua mustapippuria | |
Lisäkkeeksi: | |
---|---|
5 pientä | porkkanaa |
15 kpl | kirsikkatomaatteja |
Jääsalaattia | |
varrastikkuja |
Ohje
Pane brilerinkoivet uuninkestävään vuokaan 200 asteeseen alimmalle tasolle 15 minuutiksi.
Levitä ranskalaiset leivinpaperille pellille ja pane samaan uuniin keskitasoa korkeammalle tasolle. Nosta uunin lämpö 250 asteeseen ja kypsennä 15 minuuttia.
Mausta kermaviilit punaiseksi ja keltaiseksi dippikastikkeeksi.
Kuori pestyt porkkanat ja viipaloi.
Huuhtele kirsikkatomaatit ja salaatinlehdet.
Pujottele vihannekset vartaisiin. Pane broilerit, ranskalaiset ja dippikastikkeet kulhoihin. Asettele kulhot isoon koriin ja koristele vihannesvartailla.