Raaka-aineet
300 g | spagettia |
1 rkl | öljyä |
200 g (1paketti) | herkkusieniä |
150 g | palvikinkkua |
100 g pätkä | purjosipulia |
1 kpl | valkosipulikynsi |
persiljaa | |
parmesaanijuustoraastetta |
Ohje
Keitä spagetti.
Puhdista sienet ja leikkaa ne viipaleiksi. Suikaloi kinkku ja halkaistu,huuhdottu purjo. Hienonna valkosipulinkynsi.
Kuullota ainekset öljyssä paistinpannulla. Lisää persilja.
Sekoita kuuman spagetin joukkoon ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Tarjoa heti.