lintsu
Raaka-aineet
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | päärynää |
| 2 kpl | appelsiinia |
| 100 g | tummia tai vihreitä viinirypäleitä |
| 1 pieni | tuore ananas |
| 1 kpl | banaania |
| (marjoja ja pähkinäitä koristeluun) | |
| Sokeriliemi: | |
| 1 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 4 rkl | puristettua sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
Keitä vettä ja sokeria 2-3 minuuttia. Vatkaa joukkoon sitruunamehu, kun liemi on jäähtynyt.
Kuori omena ja päärynä, lohko ne ja laita heti sokeriliemeen,etteivät ne tummu.
Kuori ananas ja poista tummat läikät. Leikkaa ananas 4:jään osaan . Poista ydin ja paloittele hedelmäliha.kolmioiksi.
Laita appelsiinilohkot, viinirypäleet ja ananas sokeriliemeen.
Laita hedelmäsalaatti kylmään muutamaksi tunniksi, jotta sokeriliemi ehtii imeytyä.
Viipaloi banaani ja lisää joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Koristele marjoilla (jos marjat ovat punaisia lisää ne vasta juuri ennen tarjoilua ,ettei salaatti värjäydy. Ripottele pinnalle pähkinärouhetta.
vinkkejä:
Laita sokeriliemeen sitruunamehun sijasta 1 pala kanelitankoa, 1 vaniljatanko tai 1-2tähtianista. Lisää ainekset jo sokerilientä keitettäessä.
sitruunamehu lisätään vasta liemen jäähdyttyä.
Aikuiseen makuun: 1rkl Grand Marnier- tai Cointreau-likööriä,rommia tai konjakkia
Korvaa sokeriliemi vaihteeksi mehulla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti