Raaka-aineet
100 g | voita |
3 rkl | sokeria |
1 | muna |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1-2 rkl | vettä |
TÄYTE | |
---|---|
3 dl | mustikoita |
1 dl | vadelmia |
2 rkl | sokeria |
2 rkl | perunajauhoja |
Marenki | |
3 | valkuaista |
1 dl | sokeria |
Ohje
Vatkaa sokeri ja voi lisää muna,seuraavaksi jauhot ja vesi.Levitä piirakkavuokaan , esikypsennä pohjaa 15 min. 200 asteessa.
Sekoita sinä aikana marjat mihin lisäät sokerin ja perunajauhon,eroita keltuaiset munista , vatkaa valkuaiset ja sokeri hyväksi vaahdoksi. kaada ensin marjat esikypsennetyn piirakan päälle ja lusikoi marenki marjojen päälle, laita uuniin noin 10-15 min.Katso et marenki saa kauniin värin