Raaka-aineet
500 g | lohikuutioita tai suikaleita |
200 g | metsäsieniä hienonnettuna |
reilu pätkä purjoa | |
2 pientä | punasipulia |
oman maun mukaan pirkka välimeren tahnaa | |
loraus kala tai kanttarelli fondia | |
2 dl | ruokakermaa |
Ohje
-Hienonna punasipuli ja sienet sekä viipaloi purjo.
-Kuullota ne oliiviöljyssä pannulla hyvin.
Lisää pannulle välimeren tahna,ruokakerma ja fondia.Testaa suolaisuus ja lisää lopuksi lohet.
-Anna hautua jonkin aikaa niin että kala kypsyy mutta älä päästä sitä hajoamaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti