15 103

Vuohenjuusto-mozzarellasalaatti

Name: Vuohenjuusto-mozzarellasalaatti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 15kpl kirsikkatomaatteja; 1/2kpl kurkku; 1/2kpl romainesalaattiruukku; 2dl mietoa pestoa, mielummin itsetehtyä; 2tl balsamietikkaa (aitoa ja ikäännytettyä); 150g pieniä mozzarellapalloja; 150g 2 paksua siivua isoa ja paksukuorista chèvrejuustoa

2 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

15 kpl	kirsikkatomaatteja
1/2 kpl	kurkku
1/2 kpl	romainesalaattiruukku
2 dl	mietoa pestoa, mielummin itsetehtyä
2 tl	balsamietikkaa (aitoa ja ikäännytettyä)
150 g	pieniä mozzarellapalloja
150 g	2 paksua siivua isoa ja paksukuorista chèvrejuustoa