Raaka-aineet
600-800 g | lohi- tai kirjolohifileitä |
1 tl | suolaa |
hiukan | mustapippuria |
1 tlk | smetanaa |
1 rkl | hunajaa |
3 rkl | hienonnettua tilliä |
1-2 | maustekurkkua |
Ohje
Pane kalafileet uunivuokaan. Sirottele pinnalle suolaa ja pippuria. Sekoita hunaja ja smetana ja valuta seos kalalle. Kypsennä 200- asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Hienonna tilli ja leikkaa kurkku kuutioiksi. Sirottele tilli ja kurkut kypsälle kalalle. Tarjoa lisänä perunoita ja salaattia.