Tonnikalapaistos

6 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton

Raaka-aineet

POHJA:
3 dl	vehnäjauhoja
150 g	kylmää margariinia
1/4 tl	suolaa
2 rkl	Kermaa
1 rkl	vettä
Täyte:
2 tlk	tonnikalaa öljyssä (á 185 g)
1	punainen paprika
	pieni nippu tilliä
100 g	raastettua emmentalia
2 kpl	kananmunia
3 dl	kermamaitoa (puolet ja puolet)
½ tl	suolaa
	ripaus jauhettua valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nypi jauhot, rasva ja suola murumaiseksi (tai käytä monitoimikonetta). Lisää kerma-vesiseos ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Painele pohjataikina matalan piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista ensin pohjaa ilman täytettä 225 asteessa n. 10 min. alatasolla.

Siivilöi tonnikalat liemestä ja levitä pohjalle. Lisää kuutioitu paprika ja hienonnettu tilli. Lopuksi juustoraaste ja muna-kerma-maito mausteineen. Paista vielä 200 asteessa n. 30 min, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut hiukan väriä.