kristal-li
Raaka-aineet
| 600 gr | broilerinsuikaleita,esim.appelsiinimarinoitu |
| 250 gr | lasagnelevyjä |
| 1 pala | aurajuustoa |
| 1 | Sipuli |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| 1 litra | punaista maitoa |
| 150 gr | voimakasta juustoa,esim emmental |
| 50 gr | voita,vehnäjauhoa |
| 1 kpl | kanaliemikuutio,suolaa,jauhettua valkopippuria,basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Tässä herkullinen Kana-Aura lasagnen ohje.Omasta päästä tän keksin,mutta huippuhyvää tuli! Pilko sipulit,ja laita pannulle paistumaan broilerisuikaleiden kanssa. murenna joukkoon kanaliemikuutio,ja suolaa maun mukaan. siirrä kypsät suikaleet liedeltä sivuun,ja laita voi kattilaan sulamaan,ja tee valkokastike.Kun voi on sulanut,lisää jauhoja sopiva määrä,ehkä noin 3 rkl. Älä ruskista,vaan lisää heti maito koko ajan sekoittaen. Kun kastike on sakeutunut,lisää raastettu juusto. Keitä kastiketta 5-10 minuuttia,niin hyvä tulee. lisää basilikaa ja jauhettua valkopippuria maun mukaan,ja keitä vielä minuutti.kun kastike on valmis,lado suikaleet,aurajuusto ja valkokastike vuorotellen vuokaan lasagnelevyjen päälle.paista 175 asteessa alle tunti.Ja Nam!
