Raaka-aineet
1 kg | jauhoisia perunoita |
1 | Sipuli |
1 tl | suolaa |
1/2 tl | mustapippuria |
4 | valkosipulinkynttä |
3 dl | Kermaa |
Ohje
Pese ja kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Kuori sipuli ja leikkaa se renkaiksi. Lado perunat ja sipuli kerroksittain voideltuun uunivuokaan. Ripottele väliin suolaa, mustapippuria ja puristetut valkosipulinkynnet. Kaada kerma perunoiden päälle ja paista 200-asteisessa uunissa noin tunti.