Raaka-aineet
1 | pieni keräkaali |
2 kpl | porkkanoita |
1 | pieni pala lanttua |
1 | pieni palsternakka |
1 | pieni pala selleriä |
1 | pätkä purjoa |
½ dl | hienonnettua persiljaa |
1 l | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
1 dl | chilillä maustettua tomaattimurskaa |
Ohje
Laita kasvisliemellä maustettu vesi kiehumaan. Anna kiehua 10minuuttia.
Kuutioi kaali pieniksi kuutioiksi ja laita veteen kiehumaan.
Kuori ja kuutioi myös porkkana, lanttu, selleri ja palsternakka.
Pieni purjo.
Lorauta chilillä maustettu tomaattimurska kaalien joukkoon ja lisää myös porkkana, palsternakka, lanttu, purjo ja selleri.
Anna padan kiehua hiljallee n.20min ja lisää hienonnettu persilja, tarkista maku ja tarjoile.
(Kokeile että vihannekset ovat kypsiä)