Tehosekotin
Raaka-aineet
| ½ | pitkästä lavakurkusta |
| tai | |
|---|---|
| 1-2 kpl | avomaan kurkkua |
| kastike | |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/4 tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 tl | viinietikkaa |
| 1 dl | Bulgarian jugurttia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori kurkku ja valkosipulin kynsi ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Käytä kurkkuraasteen liika neste muuhun ruokaan. Sekoita öljyyn mausteet, jugurtti ja raasteet. Nauti tsatsikia leivän kanssa alkupalaksi.
