Raaka-aineet
500 g | jauhelihaa |
1 iso | Sipuli |
2 kynttä | valkosipulia |
1/2 dl | korppujauho |
2 kpl | kanamuna |
mustapippuria | |
suolaa | |
grillimaustetta | |
kastike | |
2 tlk | tomaatti murskaa (toinen maustettu chilillä) |
1 nippu | tuoretta basilikaa |
Ohje
- Sekoita lihapullataikinan aineet yhteen ja laita jääkaappiin maustumaan hetkeksi.
- Pyörittele taikinasta supivankokoisia pullia pellille.
- Laita täysi pelti uuniin 200´c, anna olla niin kauan että puliin tulee väriä pintaan.
- Laita tomaattimurskat pannulle ja kiehauta.
- Lisää lopuksi pilkollu basilka kastikeeseen ja pullat perään.
- Parasta pastan kanssa.