Jarsel
Raaka-aineet
| 1 dl | Kermaa |
| 1 dl | vichyävettä |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 1 | hienonnettu sipuli |
| 400 g | poronjauhelihaa |
| suolaa | |
| pipuria (viher,-mustapippuria) |
Jaa resepti
Ohje
sekoita kulhon pohjalla korppujauhot vesi-kermaseokseen.Anna turvota.Lisää muut aineet ja sekoita hellävaroin tasaiseksi massaksi.Paista pieni koepihvi ja tarkista maku.Taikinasta voi valmistaa lihapullia,mureketta,pihvejä yms.Makua voi esim.terästää mieltymysten mukaa sinihomejuustolla,kylmäsavuporolla tai mureke voi täytää esim.lapin leipäjuustolla.Kastikeeksi sopii mainiosti sienikastike.Aterian lisäkeeksi sopii Lapin valoisassa yössä kypsyneet puikulaperunat.A Vot eiku syömään!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti