Raaka-aineet
1 kpl | Porsaan marinoitu sisäfile kaupan lihatiskiltä |
2 kpl | poron sisäfilettä |
3 kpl | kananmunan keltuaista |
10 kpl | valkosipulin kynttä |
1 rkl | suolaa |
pippurisekoitusta | |
riistamaustetta |
Ohje
Fileet sulana palasiksi ja lihamyllyn läpi.. Kyllä!! Lihamyllyn läpi!! Pariin otteeseen notta net on hyvänä jauhelihana.
Jauhelihat sankon pohjalle ja muut tavarat perään. Reilu sekoitus poron lihan jäykkyyden vuoksi.
Annetaan marinoitua 1h.
Tehdään mieluisen kokoisia. Itse käytän proteiinipurkista saatua 0,25 mittaa jolla tonkasen taikinaa.
Voin kanssa pannulla tummaksi ja 15min-30min uunissa 175.
Tyttö söi vissiin 8 näitä. Ja 1v9kk harvoin syö muuta ku isin tekemää kaurapuuroa aamuin illoin!!
Hyvääää isolla Hoolla!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti