Raaka-aineet
3½ dl | vehnäjauhoja |
2 dl | sokeria |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
1 dl | Kermaa |
2 kpl | munaa |
100 g | voisulaa |
1 dl | appelsiinituoremehua |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muut aineet hyvin sekoittaen. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia uunin keskitasolla.
Erilaisia täytteitä:
Sitruunarusinamuffinssit:
Korvaa 1dl appelsiinimehua 1dl:lla sitruunamehua ja 1dl rusinoita.
Suklaamuffinssit:
Korvaa appelsiinimehu 1dl:lla vahvaa kahvia, 3 rkl tummaa kaakaojauhetta ja 100g tummaa suklaata raasteena.
Vedelmakookosmuffinssit:
Korvaa appelsiinimehu 3dl:lla vadelmia ja 1 dl kookoshiutaleita.
Lakritisimuffinssit:
Lisää taikinaan 200g lakritsia ohuina viipaleina.
Omenamuffinssit
Korvaa appelsiinimehu 3dl:lla omenasosetta ja 1 rkl kanelia.
Banaanimuffinssit
Lisää taikinaan n.3dl banaania soseutettuna.