Marjapiirakka

Raaka-aineet

150 g voita
1 dl sokeria
2 kpl kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 dl kokonaisia puolukoita
2,5 dl kokonaisia vadelmia
2 dl kermaviiliä
2 kpl kananmunaa
2 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmunat. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Nosta taikinaa reunoille hieman, ettei täyte pääsisi pohjan alle.

Levitä kokonaiset puolukat ja vadelmat piirakkataikinan päälle. Sekoita loput täytteet keskenään ja kaada se marjojen päälle.

Paista 200 asteessa noin ½ tuntia.

Tarjoilulisukkeeksi lämpimän piirakan kanssa sopii vaniljajäätelö.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Tehosekotin
Marjoja voi laittaa oman maun mukaan. Itse teen piirakkaa myös vaihtamalla marjat ananasmurskaan.