Raaka-aineet
5 | valkosipulin kynttä |
1 | Sipuli |
100 g | pekonia kuutioina |
500 g | jauhelihaa |
2 | lihaliemikuutiota |
1 tl | sokeria |
1/3 tl | mustapippuria |
0,5 tl | rosmariinia |
0,5 tl | Oreganoa |
1 prk(400g) | chilillä maustettua tomaattimurskaa |
2 rkl | tomaattisosetta |
5 dl | vettä |
1 dl | silputtua persiljaa |
spagettia |
Ohje
Valmista kastike. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulin kynnet. Ruskista pekoni ja sipulit padassa. Lisää jauheliha ja paahda hetki. Lisää mausteet,tomaattimurska,tomaattisose ja vesi. Hauduta 30 min. Lisää persilja ja hauduta vielä n.5 min.