Raaka-aineet
100 g | voita |
1 dl | sokeria |
1 kpl | kananmuna |
1 1/2 dl | kaurahiutaleita |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniljasokeria |
3/4 dl | maitoa/piimää |
3-4 dl | puolukoita |
50 g | voisulaa |
3/4 dl | sokeria |
2 dl | kaurahiutaleita |
Ohje
1. Rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää kananmuna vatkaten vaahtoon.
2. Leivinjauhe ja vaniljasokeri vehnäjauhoihin.
3. Jauhot taikinaan vuorotellen maidon/piimän kanssa.
4. Taikina voidellulle kaurahiutaleilla leivitetylle piirakkavuoalle.
5. 200C, keskitasolla, 10 min.
5. Muruseos: voisula+sokeri+kaurahiutaleet (ohjeen loppuosa) sekaisin.
6. Puolukat puolikypsälle tortulle tasaiseksi kerrokseksi, päälle muruseos.
Jatka paistamista uunin keskitasolla n. 15 min