Tauski
Raaka-aineet
| 400 g | broilerinsuikaleita (maun mukaan) |
| 1 kpl | Sipuli |
| 5 kpl | valkosipulinkynsiä |
| 2 kpl | porkkanoita |
| 1 kpl | (punainen) paprika |
| 2 dl | 5% Fraiche |
| 100 g | pippurituorejuustoa |
| 0,5 kpl | kanaliemikuutio |
| 1 dl | vettä |
| mausteita maun mukaan: ripaus cayannepippuria, chilirouhetta, pippurisekoitusta | |
| loraus sweet chili saucea |
Jaa resepti
Ohje
Kuori porkkanat ja paloittele ne sekä paprika ja sipuli sen kokoisiksi kuin haluat. kypsennä broilerisuikaleet esim. isossa paistinpannussa sipulin kanssa, lisää paprikan ja porkkanan palat. anna kypsyä muutama minuutti ja lisää sitten Fraiche, vesi ja tuorejuusto, hauduta hetki. Lisää mausteet maun mukaan.
Tarjoa esim. tuorepastan kanssa: keitä pasta ja kaada vesi pois, huuhtele ja lisää kastike pastaan ja sekoita.
