Kale
Raaka-aineet
| 2 | munakoisia |
| 1 | punasipuli |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 500 g | kirsikkatomaatteja (Suosin luumukirsikkatomaatteja) |
| 1 dl | vihreitä oliivisiivuja |
| 1 rkl | valkoista balsamico etikkaa |
| 1 tl | kuivattua oreganoa |
| nippu | persiljaa |
| 2 tl | sokeria |
| suolaa | |
| mustaa pippuria myllystä | |
| oliiviölyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Palottele munakoisot lohkoiksi, laita lävikköön ja suolaa kunnolla jolloin kitkerä neste irtoaa. Anna valua 30 min. ja huuhtele suola pois ja kuivaa munakoisot talouspaperilla.Pilko sipulit, puolita tomaatit ja silppua persilja. Kuumenna reilu loraus öljyä pannulla ja paiista munakoisoja kunnes pinta on saanut väriä lisää sipulit ja kuullota hieman. Lisää pannuun balsamico, tommaatit sokeri ja mausteet. Hauduta 16 min. ja tarkista maku. Tarjoa Kaprislohen kanssa. Katso Kaprislohimedaljonki resepti .
Resepti HS Torstai 23.2
