Paipai
Raaka-aineet
| 2 dl | maitoa |
| 1 pussi | kuivahiivaa |
| 1 | muna |
| 3/4 tl | suolaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1-2 tl | kardemummaa |
| 5-6 dl | vehnäjauhoja |
| 75 g | margariinia tai |
| 1/2 dl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
1) Liuota kädenlämpöiseen maitoon kuivahiiva isossa kulhossa (1kpl 11g pussi vastaa 25g normaalia hiivaa)
2) Sekoita muna, mausteet ja noin puolet jauhoista joukkoon vatkaamalla, lisää loput jauhot käsin alustaen. (sormet taikinaan ja sotke sekaisin)
3) Lisää joukkoon sulatettu/ pehmeä margariini tai öljy
4) Alusta taikinaa, kunnes se irtoaa käsistä ja reunoilta.
5) jätä peitettynä lämpimään paikkaan n.15ksi
6) kaada taikina jauhoitetulle pöydälle ja vaivaa sitä. Leivo taikinasta tanko ja leikkele tanko 10-12 osaan. (10 osaan tehtäessä saa 10 ihanan isoa pullaa)
7) nosta pullat pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota vielä hetken aikaa, n.10 min peitettynä lämpimässä paikassa
8) voitele pullat ja ripottele pinnalle sokeria
9) Paista pullia 225 asteisessa uunissa, keskitasolla n. 10-13 minuuttia.
Herkuttele ja nauti =)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti