Raaka-aineet
2 kg | valkokaalia |
800 gr | jauhelihaa |
2 | sipulia |
2 | porkkanaa |
3 dl | riisiä |
2 | liemikuutiota |
2dl | Kermaa |
5 dl | maitoa |
4kpl | kananmunaa |
suolaa,jauh. valkopippuria,rouhittua mustapippuria |
Ohje
Tehkää hyvät ihmiset kaali-ruokaa! on tosi hyvää,terveellistä ja edullista!
tästä ohjeesta tulee tosi iso annos kaalilaatikkoa,itselleni tuli semmonen korkea reunuksinen uunipelti ihan täyteen. Jos tekee pienemmän satsin,niin ei muuta kun aineosat puoliksi vaan.
pilko kaalit sopiviksi suikaleiksi,ja laita kiehumaan isoon kattilaan,ja laita ripaus suolaa. Keitä niin kauan,että kaali pehmenee,eli 30min-1h. Laita myös porkkanat kiehumaan joko samaan,tai eri kattilaan. Laita riisit kiehumaan erikseen. Pilko sipulit,ja laita jauhelihan kanssa pannulle paistumaan. Ripaus suolaa myös sinne. Tee Kananmunamaito,eli vatkaa munat rikki kulhossa maidon kanssa,ja lisää vesitilkkaan liuotetut lihaliemikuutiot. ei muuta kun koko hässäkkä sekaisin isoon uunivuokaan,ja munamaito päälle. Uunissa se kypsyy 200c asteessa noin tunnin verran. Hyvää tulee!
Tästä on helppo tehdä esim. kasvisversio käyttämällä jauhelihan sijasta esimerkiksi soijarouhetta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti