uuva
Raaka-aineet
| 3 dl | vettä |
| 1½ dl | puuroriisiä |
| 3/4 l | maitoa |
| 3/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 1 dl | rusinoita |
| Vuokaan: | |
|---|---|
| 1 rkl | juoksevaa margariinia |
| 3 kpl | omenaa |
| 2 rkl | sitruunanmehua |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | kanelia |
| Pinnalle: | |
| ½ dl | mantelilastuja |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita kiehuvaan veteen riisi ja keitä viisi minuuttia. Lisää maito ja anna puuron kiehua hijalleen noin 35 min välillä sekoitellen. 2. Mausta valmis puuro suolalla, sokerilla ja sitruunan kuoriraasteella. Munat vatkataan jäähtyneen puuron joukkoon.Lopuksi lisätään rusinat. 3. Omenat kuoritaan halkaistaan ja otetaan siemenkodat. Pannaan pyöreä puoli ylöspäin voideltuun vuokaan.Mausta omenan puolikkaat sitruunan mehulla. Ripottele omenille sokeria ja kanelia. 4. Kaada riisipuuro omenoiden päälle.Ripottele päälle mantelilastuja. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia
