haidu
Raaka-aineet
| 4,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 dl | sokeria |
| 1,5 dl | maitoa tai vettä |
| 2-3 rkl | Kaakaota |
| 150 g | sulatettua voita |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 400 g | tomusokeria |
| 50 g | sulatettua voita |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 4 rkl | keitettyä kahvia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voi ja kananmunat. Vatkaa hyvin ja lisää maito tai vesi. Sekoita tasaiseksi ja paista uunissa n. 175 asteessa n. puoli tuntia.
Kuorrutus:
Sekoita tomusokeriin vanilliinisokeri ja sulatettu voi. Lisää sitten kahvi ja sekoita hyvin. Lisää kuorrutus pohjan päälle hetki pohjan jäähtymisen jälkeen. Lisää heti koristeet kuorrutuksen päälle, että ne jäävät kiinni kuorrutukseen.
Koristeena voi käyttää nompparelleja, mantelirouhetta, pähkinärouhetta, ihan mitä vain itse haluaa.
Kaksinkertaisesta annoksesta tulee muhkea ja paksu pohja, suosittelen sitä. Paisto-aika pidentyy hieman.
