lilliN
Raaka-aineet
| 50 g | voita |
| 1 kpl | muna |
| ½ dl | sokeria |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 dl | hasselpähkinöitä |
| 1 dl | sokeria |
| 100 g | voita |
| 2 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 | munankeltuainen |
Jaa resepti
Ohje
uuni 200asteeseen.sulata rasva ja anna sen jäähtyä.vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.sekoita sekaan sulatettu rasva ja jauhot.
piirrä leivinpaperille 8ympyrää joiden halkaisija on n.12cm.pane leivinpaperi pellille ja levitä ympyröille ohut taikinakerros.
paista uunin keskiosassa n.5min.irrota taikinaympyrät heti paperista ja kierrä ne tuuteiksi ennen kun ne jäähtyvät.
valmista loput tuutit samalla tavalla.
täyte:
rouhi pähkinät rouheeksi.sulata hienoa sokeria paistinpannussa,kunnes siitä tulee kullanruskeaa.sekoita pähkinärouhe sokeriin.
kaada pähkinäkrokantti pellille ja anna jäähtyä.murskaa krokantti paloiksi kevyesti!
vatkaa rasva,tomusokeri ja kaakaojauhe tasaiseksi sähkövatkaimella.
sekoita seokseen keltuainen ja puolet pähkinäkrokantista.
täytä pursotin seoksella ja pursota tuutit täyteen.ripottele pähkinä krokanttia täytteen päälle.säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
