Luumukermakakku

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl sokerikakkupohja
1-2 prk kermaa/vispi cremeä
1 prk luumumarmeladia
3 rkl konjakkia, tomusokeria t. makeutusjauhetta
200 gr tummaa suklaata

Jaa resepti

Ohje

-Leikkaa sokerikakkupohja 3:een osaan. (Kostuta esim. mustaherukkamehulla kakkulevyt täyttäessäsi kakkua.)

-Vispaa kerma napakaksi vaahdoksi (vain 1 prk, jos teet suklaakuorrutuksen, 2 prk:a jos haluat kermakuorrutuksen.) Sekoita (1 purkillisesta vatkattuun kermavaahtoon) luumumarmeladi, makeutusainetta maun mukaan ja vähän konjakkia. Levitä kakkulevyjen väliin.

-Jos teet kermakuorrutuksen, vatkaa toinen purkki kermaa ja pursota kakun päälle.

-Jos teet suklaakuorrutuksen, sulata suklaa noin 0,5 dl kermaan mikrossa. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista, ettei valu. Koristele esim. suklaaströsselillä ja hopeakuulilla. Jäähdytä kylmässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Annaksnamun
Tähän on hyvä käyttää kaappiin jääneet luumuhillot.