Raaka-aineet
3 | munaa |
1 dl | sokeria |
0.75 dl | perunajauhoa |
0.75 dl | vehnäjauhoa |
0.5 tl | leivinjauhetta |
maitoa | |
vaniljasokeria | |
omena raastettuna | |
4 dl | Kermaa |
0.5 dl | tomusokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
Ohje
vaahdota munat ja sokeri. sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää munavaahtoon kevyesti nostellen ettei vaahto laske.
paista sydänvuuassa 175 n. 20-30 min.
sekoita maitotilkkaan vaniljasokeri ja leikkaa jäähtynyt kakku kahdeksi levyksi.
kostuta vaniljamaidolla. vaahdota kerma ja tomusokeri ja van. sokeri ja ota desin verran kermavaahtoa täytteeseen. täytä kakku raastetulla omenalla ja kermavaahdolla. levitä loppu vaahto kakun pinnalle ja koristele haluamallasi tavalla.