Empukka
Raaka-aineet
| 5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 2 dl | taloussokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
| 2 tl | piparkakkumaustetta |
| 1 dl | rypsiöljyä |
| 3 | omenaa |
| 2 rkl | ruokosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita jogurttiin sokeri ja Vaniljasokeri. Sekoita keskenään vehnäjauhot, sooda ja mausteet ja lisää joukkoon kevyesti sekoittaen. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi ilman siemeniä ja lado lohkot piirakan päälle. Ripottele omenille vähän ruokosokeria.
Paista piirakkaa 200 - 225 asteessa 25 - 30 minuuttia tai kunnes se on kypsä.
