Raaka-aineet
1 plo | punaviiniä |
1 dl | sokeria |
½ dl | murskattuja katajanmarjoja |
20 | maustepippuria |
4 | laakerin lehtea |
2 rkl | rosmariinia |
2 | lohkottua punasipulia |
25 g | voita |
Ohje
Sekoita kaikki aineet keskenään, sulata voi ja sekoita mukaan.
Marinoi yön yli.
Riittää 2kg lihaa.