Jarsel
Raaka-aineet
| 1-2 | pehmeää keräsalaattia tai ruukkusalaatti |
| 2 | kovaksi keitettyä munaa |
| silputua ruohosipulia tai tilliä | |
| Kastike: | |
|---|---|
| keitettyjen munien keltuaiset | |
| 1-1½ rkl | etikaa |
| 1 tl | sinappia |
| 2 tl | sokeria |
| ripaus valkopippuria | |
| ripaus suolaa | |
| 1½ dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Revi huuhdotut ja valutetut salaatinlehdet laakeahkoon kulhoon.Erottele keitetyistä munista keltuaiset kastiketta varten ja leikaa valkuaiset pieniksi paloiksi.Hienonna keltuaiset esim.Haarukalla ja lisää joukoon etikka,sinappi,sokeri,valkopippuri ja suola.Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä vaahtoon keltuais-munaseos.kaada kastike salaatinlehtien päälle.Ripottele pinalle hienonnetut valkuaiset.koristele pinta silputulla ruohsipulilla tai tillillä.Voinette arvata miten on maukasta!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti