NannaJonna
Raaka-aineet
| 1 pkt(400g) | seitiä |
| ½ tl | sitruunapippuria |
| kastike : | |
|---|---|
| 1 tlk(185g) | herkkusieniä |
| 1-3 rkl | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 1 dl | herkkusienitölkin lientä |
| ½ | kalaliemikuutio |
| ½ dl | kuohukermaa |
| 100 g | katkarapuja |
| 2 dl | juustoraastetta |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
Jaa resepti
Ohje
Sulata rasva kattilassa, sekoita joukkoon jauhot ja lisää vesi sekä herkkusienitölkin liemi. Keitä pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Lisää puolikas kalaliemikuutio, sienet ja kerma. Viipaloi kohmeinen seiti noin sentin paksuisiksi viipaleiksi ja levitä ne voidellun vuoan pohjalle ja ripottele päälle sitruunapippuria. Kaada vuokaan herkkusienikastike ja kypsennä 175C n.20min. Sekoita keskenään jäiset katkaravut, raastettu juusto ja hienonnettu tilli ja levitä seos vuokaan. Jatka kypsentämistä vielä 10 min.
