niksutti
Raaka-aineet
| kananmunia | |
| sokeria | |
| vehnäjauhoja,perunajauhoja,leivinjauhe | |
| täyte 1 | |
|---|---|
| omenahilloa | |
| pakasteesta mansikoita | |
| kermavaahtoa | |
| Täyte 2 | |
| pakasteesta mansikoita | |
| kermavaahtoa | |
| PÄÄLLINEN | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| n.200 g | kiks karkkeja tai hopeatoffeeta |
| Kermaa | |
| MAITORAHKAA | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista kakkupohja munista, jauhoista ja sokerista. Laita ensimmäiseen väliin TÄYTE 1 ja toiseen TÄYTE 2.
Laita 2 dl kermaa ja karkit kattilaan ja anna hiljalleen kiehua noin 15-20 minuuttia sekoitellen aina välillä. Kun se alkaa suurustumaan, ota pois liedeltä ja anna jäähtyä. Ole varovainen ette jäähdy ihan kylmäksi jotta sen saa tasaisesti kakun päälle.
Anna pinnan jäähtyä vielä hetki ennen kun koristelet kermalla koska muuten kerma sulaa. Kermaan niin kakun päällä kun sisälläkin olen lisännyt maitorahkaa suhteella 2/3 kermavaahtoa ja 1/3 maitorahkaa, sokeria voi lisätä ihan oman maun mukaan.
