Raaka-aineet
3 rkl | margariinia |
0,75 dl | vehnäjauhoja |
1 l | maitoa |
150 g | pakastepinaattia |
0,5 tl | suolaa |
1/8 tl | valkopippuria |
2 | keitettyä kananmunaa |
Ohje
Sulata rasva kattilassa. Sekoita vehnäjauhot rasvan joukkoon. Lisää puolet maidosta. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Kun seos on tasaista lisää loput maidot. Kuumenna ja sekoita edelleen. Lisää jäinen pinaatti. Sekoita ja keitä pari minuuttia. Mausta valkopippurilla ja suolalla. Tarjoa lisänä kananmunaviipaleita.