Raaka-aineet
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | sokeria |
3 | munaa |
1½ dl | perunajauhoja |
1½ dl | maissijauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2-3 tl | vaniljasokeria |
½ | sitruunan mehu ja raastettu kuori |
VUOKAAN: | kookoshiutaleita |
Ohje
Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeiksi ja lisää munat yksitellen samalla hyvin vatkaten.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne siivilän lävitse taikinaan samalla sekoittaen varovasti.
Lisää sitruunan mehu ja kuori, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Kaada voideltuun ja kookoshiutaleilla"jauhotettuun" kakkuvuokaan
Paistetaan 175 asteisessa uunissa n. 1 tunti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti