minna bunce
Raaka-aineet
| 2 kpl | jumbo herkkusienia, kuorittuina |
| 1 kpl | valkosipulin kynttä, murskattuna |
| tilkka | hyvaa neitsyt oliivioljya |
| ripaus | mustapippuria myllystä |
| 2 kpl | savustettua pekonisiivua, silputtuna |
| 1/2 dl | roquefort sinihomejuustoa, murusina |
| n. 100 g | brie valkohomejuustoa siivuina |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna uunin ylavastus (grilli).
Laita kuoritut herkkusienet uunipellille ja ripottele paalle oliivioljya ja mustapippuria.
Grillaa sienia noin 10 min. tai kunnes vahan pehmenevat ja "hikoilevat".
2. Ruskista pekonisilppu kuumalla pannulla.
3. Ota sienet uunista ja lisaa paalle valkosipulit. Seuraavaksi ruskistetut pekonit ja roquefort.
Laita sienet uuniin ja grillaa noin 5 min. kunnes juusto on sulanut.
Lisaa paalle briesuikaleet ja laita sienet takaisin uuniin pariksi minuutiksi, kunnes brie alkaa juuri sulamaan. Valmis :)
Tarjoa sienet kuumina esim. raikkaan salaatin ja tuoreella timjamilla maustettujen uuniperunoiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti