muari
Raaka-aineet
| 3-4 kpl | Puhdistettuja, puolitettuja paprikoita |
| 300 gr | vähärasvaista possunjauhelihaa. |
| ½ dl | tomaattikastiketta: OHJE: |
| ½ prk | tomaattimurskaa |
| ½ prk | tomaattipuréta |
| pieni pala chilipippuria kuutioituna | |
| 1/4 | paprikaa kuutioituna |
| n.1 cm pala | inkivääriä raasteena |
| 3-4 | silputtua valkosipulin kynttä |
| ----------------------------------------- | |
| 1 | hienoksi silputtu sipuli |
| 1 tl | hienonnettua korianteria |
| 1 | muna |
| 1 tl | sitruunamehua ja kalakastiketta |
| suolaa tarpeen mukaan | |
| 1+1 dl | juustoraastetta taikinaan ja pinnalle. |
| Uunivuokaan loput tomaattimurskasta ja purésta. |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita tomaattikastikkeen ainekset sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa sakeaksi kastikkeeksi.
Lisää jauhelihan joukkoon ½ dl kastiketta, sipuli, muna, juustoraastetta ja mausteet. Paista koepihvi suolan tarkistamiseksi.
Pehmitä paprikanpuolikkaita mikrossa pari minuuttia.
Täytä paprikat jauheliha-seoksella, asettele ne uunivuokaan, ripottele pinnalle juustoraastetta.
Ei dieettiläiselle taikinaan voi lisätä keitettyä riisiä.
Sekoita murska ja pure, mausta vähän tomaattimaustesoosilla ja kaada se vuokaan. Siitä tulee maukas kastike lisukkeeksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti