Tapio
Raaka-aineet
| 2-3 dl | maustamatonta jugurttia |
| 2 | isoa porkanaa (uusia kesäporkkanoita, silloin kun niitä saa) |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| suolaa | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä porkkanat vedessä jossa on ripaus suolaa. Anna porkkanoiden jäähtyä ja muusaa ne.
Valuta jugurtista enimmät nesteet pois. Sekoita porkkamamuusi valutettuun jugurttiin. Puserra joukkoon valkosipulin kynsi.
Mausta ripauksella mustapippuria ja suolaa.
Anna makujen tasaantua jääkaapissa ½-1 tunti.
Sekoita ennen tarjolle laittoa, sillä suola vetää nestettä esiin ja se ei ole kauniin näköistä (ei haittaa makua).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti