Latwis81
Raaka-aineet
| 1 kg | perunoita |
| 1 kpl | Sipuli |
| 5 kpl | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | Juoksevaa kasvisöljyvalmistetta |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | rasvatonta maitoa |
| ½ tl | rosmariinia |
| 1 tl | suolaa |
| ripaus | pippuria (oman maun mukaan) |
| ripaus | Mausteita oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Aluksi kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi huuhtele ja kuivaa ne. Suikaloi sipuli, ja hienonna valkosipulin kynnet.
Kuumenna öjytilkaa kattilassa (mielellään tarttumattomasti pinnoitettu kattila, jos ei ole, niin lisää öljyn määrää). Lisää joukkoon sipulit, perunaviipaleet ja rosmariini. Pyöräytä muutaman kerran ja lisää vehnäjauhot, ja pyöräytä jälleen. Lisää maito ja kiehauta, sekoita koko ajan. Lisää mausteet.
Laita keitos uunivuokaan ja paista keskitasolla 200 asteessa noin 1 tunti. Jos pinta tummuu liiaksi peitä vuoka vaikka foliolla. Tarjoile broilerin fileen, raikkaan salaatin ja jogurttikastikkeen kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti