16 858
16 858

Kookosmaito-riisipuuro

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl vettä
1 tlk kookosmaitoa (kevyttä, jos haluat)
suolaa
1 dl puuroriisiä (tai basmatiriisiä)
1-2 rkl raastettua sitruunankuorta
1 rkl vaniljasokeria
4 dl marjoja tai hedelmäkuutioita

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi ja kookosmaito kiehuviksi, lisää riisi. Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi. Mausta (itse olen jättänyt sitruunankuoren pois, ja lopputulos on silti ollut maukas) ja lisää marjat/hedelmäkuutiot (laiskan ratkaisu on tölkkihedelmät, esim. eksoottiset hedelmät)

Tällä ohjeella tulee noin puolet "normaalin riisipuuron" määrästä eli annoksia 2-3.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 1 1 Täydellinen kalacurry Keralasta
  • 38 11 Intialainen kookos-kanacurry
  • 0 0 Riisipilahvi libanonilaisittain
  • 3 0 Kookoskana
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja

Kommentit

Katili
Erinomainen välipala kylmänäkin!