5 971
5 971

Munakoisolisuke

Raaka-aineet

400-500 g munakoiso/a
½ dl oliiviöljyä
600 g tomaatteja
2-3 rkl paseerattua tomaattia
1 dl kivettömiä oliiveja
(1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja)
60 g kapriksia
2 rkl balsamiviinietikkaa
1-2 tl sokeria
½ ruukku tuoretta basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa munakoiso kuutioiksi ja ruskista ne öljyssä parissa-kolmessa erässä. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi. Silppua oliivit ja a.kuivatut tomaatit. Lisää loput ainekset munakoisojen sekaan pannulle ja kypsennä 10-15 min. Jäähdytä ja tarjoa jääkaappikylmänä tuoreen leivän tai muiden ruokien kanssa.

Jos käytät hieman enemmän paseerattua tomaattia, saat mehevän pastakastikkeen.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Valimeren patongit
  • 0 0 Panzanella-salaatti
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 11 6 Täytetyt Mozzarellarullat
  • 0 0 Oliivisampylät
  • 8 6 Aurinkoisen tomaattitarhurin pastakastike

Kommentit