5 537
5 537

Karpalo-vadelmajäädyke

Raaka-aineet

2 dl vispikermaa
200 g MAITORAHKAA
1 kananmuna
3 rkl sokeria
1/2 rkl vaniljasokeria
1 tl sitruunamehua
2 dl karpaloita
1 dl vadelmia

Jaa resepti

Ohje

Soseuta jäiset marjat.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen rahka.Sekoita joukkoon sokerit ja sitruunamehu. Erota noin 1/3 rahkaseoksesta omaan astiaan.

Erota keltuainen valkuaisesta ja vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.

Sekoita 2/3 kerma-rahkaseosta 2/3 marjoista. Maista. Lisää sokeria, marjoja, rahkaseosta jotta saat maun mieleiseksi.

Viimeiseksi sekoita nostelemalla valkuaisvaahto rahka-marjaseokseen.

Annostele esim. silikonimuffini vuokaan ja pakasta ainakin 12h.

Tarjoa vadelmien ja kinuskikastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit